Kodėl kofeinui išvalyti naudojama sublimacija?
Kodėl kofeinui išvalyti naudojama sublimacija?

Video: Kodėl kofeinui išvalyti naudojama sublimacija?

Video: Kodėl kofeinui išvalyti naudojama sublimacija?
Video: Extracting caffeine with methylene chloride 2024, Lapkritis
Anonim

Produktas, kuris surenkamas po ekstrahavimo, vis dar turi daug priemaišų. Sublimacija yra vienas iš būdų išvalyti mėginys, nes kofeino turi galimybę tiesiogiai pereiti iš kietos medžiagos į garus ir atvirkščiai, kad susidarytų kieta medžiaga, nepatiriant skystosios fazės.

Čia kaip sublimacija išvalo perkristalizuotą kofeiną?

Kofeinas gali būti išvalytas sublimacija vakuume, nes jo garų slėgis yra žemesnėje nei jo lydymosi diapazonas yra 234-237° C. Nuneškite žiedinį stovą su vakuumine kolba į vietą, kur galėsite patraukti ant jo vakuumą ir turėti prieigą prie dujų degiklio.

Be to, ar kofeinas yra didingas? Kofeinas sublimuoja maždaug 160 °C temperatūroje ir, kai kofeino garai atvėsta, jie vėl sudaro gryną kietą medžiagą. Todėl tai labai patogus būdas atskirti jį nuo priemaišų (kurių ne didinga ). Kitas sublimuojantis junginys yra anglies dioksidas.

Vėliau taip pat gali kilti klausimas, kodėl jūs galite pakelti kofeiną?

Skystis kofeino Tada galima išpilti ir filtruoti vakuume. Priemaišos negali didinga su kofeino nes jiems reikia skirtingų temperatūrų ir slėgio. Iš esmės, kofeino yra sublimuotas iš neapdoroto produkto, todėl eksperimentuotojai gali rinkti kofeino ir palieka priemaišas.

Kodėl kofeinui išgauti naudojamas metileno chloridas?

Čia organinis tirpiklis dichlormetanas yra naudojamas į ekstraktas kofeinas iš vandeninio ekstraktas arbatos lapų, nes kofeino labiau tirpsta dichlormetanas (140 mg/ml), nei yra vandenyje (22 mg/ml). Kofeinas gali stimuliuoti nervų sistemą ir atpalaiduoti kvėpavimo bei širdies raumenis.

Rekomenduojamas: