Ar kofeinas tirpsta Naoh?
Ar kofeinas tirpsta Naoh?

Video: Ar kofeinas tirpsta Naoh?

Video: Ar kofeinas tirpsta Naoh?
Video: Pork Century Egg Congee Recipe (The Right Way to Enjoy Thousand Years Old Eggs) 2024, Gegužė
Anonim

Taip. Kofeinas yra deprotonuotas natrio hidroksidas . Tai daro jį mažiau tirpus vandenyje ir kt tirpus organiniame tirpiklyje. Štai taip kofeino gali būti ekstrahuojamas į etilo acetatą.

Be to, ar kofeinas tirpsta HCl?

15 mg/ml). Kofeinas taip pat yra tirpus vandenyje (apie. Tirpumas vandenyje padidinama pridedant praskiestos rūgšties (pvz. HCl arba citrinos rūgštis).

Antra, ar kofeinas tirpsta acetone? Kofeinas yra organinis cheminis junginys, alkaloidas, priklausantis metilksantino klasei. Jis plačiai naudojamas kaip centrinės nervų sistemos (CNS) stimuliatorius kavos.

Kofeinas.

Vardai
Tirpumas acetone 2 g/100 ml
Tirpumas benzene 1 g/100 ml
Tirpumas chloroforme 18,2 g/100 ml
Tirpumas dietilo eteryje 0,2 g/100 ml

Atitinkamai, kodėl kofeino ekstrakcijai naudojamas NaOH?

Organiniame ekstrakte visų pirma bus kofeino su nedideliais priemaišų kiekiais. Šis tirpalas plaunamas 10 proc. NaOH priemaišoms pašalinti. Kofeinas taip pat tirpsta vandenyje, tačiau išlaikant plovimo tirpalą bazinį, jis sumažina kofeino netenkama, tuo pačiu maksimaliai pašalinant priemaišas.

Kodėl kofeinas tirpsta organiniuose tirpikliuose?

Kofeinas yra iš dalies polinis. Dvi karbonilo grupės kartu su vienintele azoto elektronų pora labai padidina molekulės poliškumą. Taigi, kofeino yra tirpus tiek vandenyje, tiek poliarinėje organiniai tirpikliai ir žymiai mažiau tirpus nepoliniuose tirpikliuose17.

Rekomenduojamas: