Kur baltymuose rastumėte vandenilio ryšius?
Kur baltymuose rastumėte vandenilio ryšius?

Video: Kur baltymuose rastumėte vandenilio ryšius?

Video: Kur baltymuose rastumėte vandenilio ryšius?
Video: Lecture 04, concept 01: Hydrogen bond formation in a protein 2024, Lapkritis
Anonim

Antrinėje struktūroje baltymai , vandeniliniai ryšiai susidaro tarp stuburo deguonies ir vandenilio amido. Kai tarpai tarp aminorūgščių liekanų, dalyvaujančių a vandenilinė jungtis vyksta reguliariai tarp i ir i + 4 padėčių, susidaro alfa spiralė.

Be to, kas yra vandenilio ryšiai baltymuose?

A vandenilinė jungtis susidaro sąveikaujant a vandenilis atomas, kuris kovalentiškai prijungtas prie elektronneigiamo atomo (donoro) su kitu elektronneigiamu atomu (akceptoriumi). Vandenilinis ryšys suteikia standumo baltymas struktūra ir specifiškumas tarpmolekulinėms sąveikoms.

Taip pat kaip baltymai suardo vandenilio ryšius? Šiluma gali būti naudojama sutrikdyti vandeniliniai ryšiai ir nepolinės hidrofobinės sąveikos. Taip yra todėl, kad šiluma padidina kinetinę energiją ir priverčia molekules taip greitai ir smarkiai vibruoti, kad obligacijų yra sutrikę. The baltymai kiaušiniuose denatūruojasi ir virimo metu koaguliuoja.

Atitinkamai, kur nukleorūgštyse rastumėte vandenilio ryšius?

Taigi į nukleorūgščių vandenilinis ryšys atsiranda tarp adenozino ir timino bazių bei tarp citozino ir guanino bazių. Angliavandeniuose, vandenilinis ryšys atsiranda tarp molekulių -OH grupių.

Koks yra vandenilio ryšių vaidmuo baltymų struktūroje?

The vandenilis - obligacija taip pat vaidina labai svarbų vaidmenį vaidmenis in baltymai ' struktūra nes jis stabilizuoja antrinį, tretinį ir ketvirtinį baltymų struktūra kurią sudaro alfa spiralė, beta lakštai, posūkiai ir kilpos. The vandenilis - obligacija sujungė aminorūgštis tarp skirtingų polipeptidinių grandinių baltymų struktūra.

Rekomenduojamas: